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Wasser und Sauerstoff
Die Molekularstruktur des Wassers
Wasser ist nicht etwa - wie viele meinen - eine ungeordnete Ansammlung von H2O-Molekülen. Wasser verfügt, ähnlich wie Feststoffe, über eine Molekularstruktur. Diese ist seit ca. einem Jahrhundert Forschungsgegenstand.
Nach dem aktuellen Modell der Physik ist die in Wasserclustern am häufigsten anzutreffende Struktur der Tetraeder. Die Anzahl der Moleküle, die sich zu einem Cluster zusammenschließen, ist temperaturabhängig und beträgt ca. 300 nachdem Gefrierpunkt bzw. ca. 40 in Siedepunktnähe. Diese Cluster sind äußerst instabil: Die Wasserstoffbrückenbindungen zwischen den Molekülen haben eine Lebensdauer von wenigen Nanosekunden. Nach der bisher vertretenen Auffassung in der Physik ist die Clusterbildung rein temperaturabhängig.
Die Modellrechnungen der Physik gehen vom idealisierten Zustand eines absolut reinen Wassers aus. Trinkwasser enthält neben H2O-Molekülen eine schwankende Menge an gelösten Mineralsalzen, Gasmoleküle und strukturdynamisch bedingte Hohlräume. Da die Moleküle an der Wasseroberfläche bekanntlich am energiereichsten sind, kann man die Strukturdynamik über die Steuerung der Oberflächenverhältnisse nachhaltig verändern.
Das Hacheney- oder Levitationsverfahren
Durch eine geometrisch definierte Strömungsführung und extrem hohe Drehbeschleunigung wird das behandelte Wasser bis auf nanometergroße Tropfen zerlegt. An ultraschwachen levitativ behandelten Emulsionen konnte man Tropfendurchmesser bis herab auf 50 nm mit dem PCS-Verfahren nachweisen. Die Wasserzerstäubung geht mit Sicherheit weit über diesen Wert hinaus, lässt sich mit bisher verfügbaren Methoden aber nicht direkt nachweisen. Nach neuen Erkenntnissen der Nanophysik entsteht eine auf Grund einer Molekülkonzentration in solch kleinen Tropfen an der Oberfläche eine gesteigerte Strukturdynamik.
Diese tiefgreifende Veränderung der Strukturdynamik lässt sich besonders leicht an der morphologischen Veränderung der Wasserinhaltsstoffe beobachten. Die üblicherweise im Trinkwasser enthaltenen Elemente Magnesium, Kalzium, Natrium und Kalium zeigen deutlich veränderte Formen der Kristallisation.
Die Anreicherung von Wasser mit Sauerstoff
Wird während des Behandlungsprozesses Sauerstoff zugeleitet, lagert das so extrem aufgespannte Wasser den Sauerstoff druckfrei und äußerst homogen in seine Molekularstruktur ein. Das so mit Sauerstoff angereicherte Wasser hat besonders im Stoffwechsel eine Wirkung, die sich von mit Sauerstoffüberdruck behandeltem Wasser deutlich unterscheidet.
In Vitro durchgeführte Oxidationstests an Eisenpulver zeigen ein deutlich langsameres Oxidationsverhalten in levitativ behandeltem Wasser. Der Sauerstoff ist in diesem Wasser stabiler eingebunden. Dieser Aspekt ist auch im Zusammenhang der Bildung von freien Radikalen von Bedeutung, wie die mit dem Bradford-Test an Probanden gewonnenen Resultate belegen: Durch den regelmäßigen Genuss von levitiertem Wasser erscheint eine signifikante Reduktion der Bildung freier Radikale und eine Regeneration der Blut morphologie nach diesen Ergebnissen möglich bzw. wahrscheinlich. Die in levitiertem Wasser schwächer stattfindende Oxidation ist ein Beleg dafür, dass levitiertes Wasser den durch unterschiedliche Faktoren verursachten oxidativen Stress lindern bzw. sogar verhindern kann.
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